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7 tragos inspirados en Batman

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7 tragos inspirados en Batman

7 tragos inspirados en Batman

Aclaración importante

Estos tragos fueron sacados de una página en inglés. Cambié ciertas palabras por mi entendimiento. Cualquier eventualidad, mirar la fuente por si quedan dudas.

Sumé ciertas notas/cambios de ciertos ingredientes por lo que se puede encontrar (como equivalente) en nuestro país.

joker

7 tragos inspirados en Batman

1 – THE BRUCE WAYNE – 1

7 tragos inspirados en Batman

* Medidas:

– 4½ onzas de Café helado negro

– 2 onzas de Bourbon

– ¼ o ½ (de onza) de jarabe de arce (dependiendo de lo dulce que te gusta)

* Preparación:

Preparar una taza de café y dejar enfriar hasta que quede bien frío.

Mida todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo y agitar bien, hasta que se enfríe y quede bien espumoso.

Colar en un vaso con hielo.

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7 tragos inspirados en Batman

2 – THE WONDER BOY – 2

alfred

* Medidas:

– 3 onzas de Jugo de Naranja

– 2 onzas de Vino Espumoso

– 1 onza de Tequila.

– Granadina o Jugo de Cereza.

* Preparación:

Vierta el tequila, el jugo de naranja y el vino espumoso en una copa de champán y revuelva. Vierta la granadina lentamente de manera inclinada en el vaso.

Adorne con una rodaja de limón.

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7 tragos inspirados en Batman

3 – THE JOKER – 3

poison ivy

* Medidas:

– 3 onzas de “Vodka de Uva” (infundido, ver mas abajo)

– ¼ de onza de Jugo de Lima

– Soda

* Preparación:

Para hacer el infundido de Vodka: Colocar 10 a 12 caramelos de uva (elegir la marca que gusten) en un frasco o botella que se pueda cerrar. Agregar 1 taza y media de vodka, sellarlo y dejarlo reposar toda una noche hasta que el caramelo se disuelva completamente cuando se agita la botella.

Añadir 3 onzas de la infusión de vodka y jugo de lima en un vaso (similar al de la foto) con hielo, agitar. Agregarle soda a gusto. Adornar con una rodaja de limon.

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7 tragos inspirados en Batman

4 – THE POISON IVY – 4

batman

* Medidas:

– 2 onza de Ginebra

– 1 onza de St. Germain

– ¾ de onza de Jugo de Limón recién exprimido

– 3 ramitas de albahaca fresca

– 2 ramitas de menta fresca

* Preparación:

Aclaración: St Germain es un licor fino de hierbas. Reemplazar dicha marca con lo que gusten, pero que sea licor y que sea incoloro (transparente) asi los ingredientes van a darle el color verde que se necesita.

Poner todos los ingredientes en una coctelera. Llenar con hielo y agitar fuerte al menos durante 20 segundos (esto ayudará a romper las hierbas y a dar a la bebida su color y sabor) y colar todo en un vaso coupé (un vaso como lo muestra en la foto).

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7 tragos inspirados en Batman

5 – THE MR FREEZE – 5

joker

* Medidas:

– 6 onzas de Jugo de Anana

– 1 onza y ½ de Ron Blanco

– 1 onza y ½ de Blue Curaçao

– 3 o 4 caramelos de Frambuesa Azul (opcional)

* Preparación:

La noche antes: Poner el juego de Anana en una cubetera y dejarlo en el freezer toda la noche.

Aplastar los caramelos con un mortero (u otro instrumento) en una bolsa de plástico hasta que queden “cristales”.

Frote el borde de un vaso de margarita (como en la foto) con una rodaja de limón y pasar los bordes del vaso por los cristales de los caramelos asi quedan pegados. A continuacion, meter el vaso en el congelador un rato mientras se sigue preparando el trago por otro lado.

Poner en una licuadora los cubitos de Jugo de Ananá, las medidas de Ron y las de Blue Curaçao y licuar de a poco para que se vayan rompiendo los cubitos y el trago termine quedando espeso. Mezclar hasta que quede suave. Sacar el vaso del freezer/congelador y verter la mezcla. Servir con una pajita o con una cuchara.

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7 tragos inspirados en Batman

6 – THE CATWOMAN – 6

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* Medidas:

– 2 onzas de Whisky (de buena marca)

– 1 onza de Vermut Dulce

– ½ onza de Crema de Cassis (ver nota)

– ½ onza de Jugo de Limón (recién exprimido)

amargos Dash

* Preparación:

Nota: La “Crema de Cassis” es en si, licor de Cassis. Se refiere a un licor rojo, espeso, cremoso, hecho con bayas. Se puede reemplazar este ingrediente por otro a elección, pero que sea de tonalidad roja.

El mas fácil de hacer: Poner todos los ingredientes en algun recipiente, agitar con mucha fuerza con hielo y colar en un vaso de martini (o en otro tipo de vaso, es a elección)

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7 tragos inspirados en Batman

7 – THE ALFRED – 7

alfred

* Medidas:

– 2 tazas de cualquier Gin seco.

– 3 tazas elaboradas de Té negro (helado)

– 2 de 12 onzas de Cerveza de Jengibre (buscar cervezas artesanales para esto)

– 1 limón

– 1 naranja

– 6 ramitas de menta fresca , además de más de guarniciones de vidrio

* Preparación:

Lavar el limón y la naranja. Cortar todo en rodajas finas. Añadir las rodajas, el Gin seco y el Té a una jarra grande. Revolver y guardarlo en la heladera al menos una hora o hasta que se enfríe bien.

Para servir, agregue la cerveza de jengibre, verter en vasos llenos de hielo, decorar con la menta y una rodaja de limón.

mr freeze

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