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4 recetas rápidas y baratas que te van a solucionar la vida

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Ponele onda a tus comidas de estudiante: 4 recetas rápidas y baratas que te van a solucionar la vida

Si no sabés cocinar o te da fiaca preparar comidas elaboradas, acá tenés algunos consejos para hacer más gustosos esos platos básicos en los que siempre recaés cuando el dinero no alcanza para el delivery. ¡Porque no tener tiempo o plata no tiene que ser sinónimo de comer feo o mal!

1 Los fideos con manteca dejalos para cuando estás enfermo.

¿Cuántas veces te despertaste un domingo, abriste la alacena y sólo había fideos? No necesitás mucho tiempo extra ni muchos ingredientes para preparar estas salsitas y hacerlos más apetecibles:

Con crema: Cortás cebolla y morrón y lo cocinás junto con un poco de carne picada. En vez de agregarle salsa de tomate ponele un poco de crema y varios condimentos y ¡ya está!

Con salsa de soja: Otra idea muy fácil y rápida es mezclar un poco de queso crema con salsa de soja y condimentos.

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Y los fideos que te sobren… ¡hacelos tortilla!

Cortá cebolla y morrón y ponelos en una sartén con un poquito de aceite. Cuando se doren agregarles los fideos que te sobraron de otra comida y unilos con uno o dos huevos, depende la cantidad.

2 Si te sobra puré… ¡Hacé croquetas!

¿A quién no le gustan las milanesas con puré? Cuando te sobre no lo tires ni lo recalientes, estas croquetas son tan ricas y fáciles que te van a hacer fanático.

Hacé una bolita con puré y ponele un pedacito de queso cremoso en el medio (opcional). Aparte prepará un plato con pan rallado (podés agregarle semillas de lino o chía para hacerlas más sanas), pasá las bolitas de puré por huevo y por el pan y ¡listo!

Cocinalas aproximadamente 20 minutos en el horno medio.

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3 ¿Nunca calculás la cantidad de arroz?

Siempre sos uno pero todavía no aprendiste cuánto arroz tenés que poner en el agua y cuando vas a colarlo te das cuenta de que hiciste como para un batallón. ¡No te preocupes, podés hacer cosas ricas con esas sobras!

Croquetas:

Poné todo el arroz que te haya sobrado en un bowl, agregale uno o dos huevos, depende la cantidad, y un poco de queso rallado. A esta mezcla podés agregarle otros ingredientes que sean de tu agrado: pedacitos de jamón, de tomate, choclos, zanahoria rallada o todo lo que se te ocurra.

Ahora usá las manos: hacé bolitas y pasalas por pan rallado.

LLevalas al horno o a una sartén con aceite y en un ratito estarán listas para disfrutarlas.

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Con trocitos de pollo:

Pone el arroz en una sartén con un poquito de aceite. Aparte herví un pedacito de pollo, cortalo en cubos y mezclalo con el arroz, siempre sobre el fuego. Por último, agregale un poco de aceto balsámito, aceite de oliva y condimentos.

4 ¡Viva el omelette!

Si tenés huevos y cualquier tipo de queso el omelette siempre te saca de los apuros, pero también podés agregarle otros ingredientes y vas a sentir que estás preparado para participar del próximo MasterChef.

Agregale lo que se te ocurra:

Algunas mezclas ricas son:

-Jamón y queso

-Tomate y queso

-Tomate, algunas hojas de albahaca y queso

-Y si te jugás un poco más, otra opción es hervir acelga, condimentarla y unirla bien con Casancrem o similar.

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¡Si se te ocurren otras agregalas en los comentarios!

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